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    饮茶文化 NEWS
    火了好久的明前茶今年跌下神坛
    信息来源:山东商报    发布时间:2013-3-26

      开春已久,加上气候变暖,今年春茶早早就开始上市,在济南的一些茶叶专卖店内,商家早就打出了春茶早上市的招牌,如深受大众喜欢的铁观音、龙井、碧螺春等都摆在了显眼的位置上。根据往年的经验,新茶上市价格必会有所上调,随后,记者走访了省城济南几家大型茶叶专卖店以及茶叶批发市场了解到,今年中高端茶叶市场有点“冷”。

      新茶早上市市场多不买账
      “今年的铁观音等新茶与去年价格一致,我们店没有进行价格调整”,古堂香茗茶的店员告诉记者。新茶价格虽无太大涨幅,但是记者却明显感觉到茶叶市场有些冷清。记者去到几个茶叶专卖店,前来买茶的人熙熙攘攘,大部分都只看不买。销售人员告诉记者,“一般早春茶都是中上档次的精品茶叶,价格比较高,之前很多都是团购送客户的,个人消费者买单的少。”
      采访中,一位采购商告诉记者,“今年整体市场经济大环境不景气,中高端茶叶前景不明朗,很多批发商都不敢多收茶叶,看着周围商家都在减收,我也不敢多进货,自然能流到终端零售环节的早春茶也就相对少了点。”
      随后,记者从一位多年茶叶经销商那里了解到,“目前上市的基本以中高档明前茶为主,新茶上市以来,整个市场总体销量比去年下滑了不少,价格也下浮了20%-25%。目前市场上每天销售的茶叶只有40%能卖得出去,而去年这个比例是70%。”
      消费市场之所以如此冷清,背后的因素也是多种多样。上市新茶品种少是造成上述现象的原因之一,只有部分铁观音和绿茶,真正质量上乘的铁观音要等四月中旬左右才能上市,大红袍也得等到七月份。

      高端市场急速萎缩
      采访中,记者发现,今年春茶价格会出现不同往常的降价趋势,不少店家老板坦言“形势不好”、“卡得严”。相比之下,中档茶的销量反而出现递增,“现在是贴近百姓价位的茶叶反而卖得比较好,大家都喝得起。”一家茶叶店的徐老板告诉记者,“清明节前采制的头茬茶叶,因为受虫害侵扰少,芽叶细嫩,都是茶叶中上档次的,往年这个时候,都是给客户送礼,或者单位预订的高峰,但是今年预订数量出现明显下降。高档茶买的人少了,以往这个时候都是批发商追着茶农要茶,今年变成茶农到处找批发商了。”记者了解到,茶叶市场冷清,除了“送人都不好送了”这一原因外,不少单位采购茶叶的成本也进行了调整。据徐老板透露,“我们之前和多家事业单位已经合作了好几年,往年事业单位的办公室来买茶叶,基本在500元1000元一斤的价位,今年的采购预算都有所下滑,来预订的客户少了,采购的茶品也降为了400元500元一斤的春茶。有的单位,成本缩减的更是严重,说是要等第二批早春茶上市后再采购,那时候头茬茶叶就会有较大幅度的优惠了。”
      茶叶市场新规实施今年的春茶还有一大变化,就是行业标准更严。3月1日起,由农业部与卫生部联合发布的《食品中农药最大残留限量》新标准实施,今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农药残留限量标准,这比之前的9项检测标准多出了14项。
      一些茶叶店老板告诉记者,由于新标准的实施,很多消费者来选购时,对茶叶的农药残留更为敏感。“其实茶叶的农残含量跟生产季节有关,一般来说,5月底前的春茶不怎么打农药,秋茶因为经历炎热虫害天气,会使用一些,所以大家也会对春茶更有好感。” 

     

     

     


     
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